宮城県は、本州の東岸、東京の北に位置します。県内は、太平洋の海岸線から、西部の山々、各地の自然公園まで、豊かな自然に恵まれています。
グルメでは、「牛タン」・「仙台ラーメン」・「フカヒレ」などが有名です。
観光地では、「仙台うみの杜水族館」・「秋保大滝」・「瑞鳳殿」などが人気があります。
今回は、購入していくと喜ばれるお土産について紹介していきます。
宮城県の絶対に喜ぶ人気のお土産
株式会社菓匠三全 萩の月
出典元:歴史と味の菓匠三全
萩の咲き乱れる宮城野の空にぽっかり浮かぶ名月をかたどった銘菓・萩の月。まろやかでやさしい風味のオリジナルカスタードクリームをたっぷり使い、ふんわりとしたカステラで包みました。
お茶の井ヶ田株式会社 喜久福
地元・仙台にある、鮮度と清潔さを重視した喜久水庵独自の生産ラインで丁寧に作っています。そこには「伊達なお茶屋」としてのこだわりが込められています。
やわらかなお餅が包む、餡とクリームのベストマッチ。味わいのハーモニーを追究。食べるお茶づくりにも力を注いで来た私たちの努力の結晶と言えます。
笹かまぼこ
国家資格である水産練り製品製造技能士が五感を使って原料を吟味、すり身の状態を見極め出来栄えを判定することで、やわらかさとぷりぷりとした食感を実現しました。
宮城県産本醸造特級醤油を配合。魚の旨みが際立つ味付けです。魚嫌いの方にも食べていただけるよう、生臭みは抑えてあります。
ずんだ餅
出典元:ずんだ茶寮 | 菓匠三全
厳選された枝豆を独自の配合でブレンド。 香り高く深い味わいが自慢です。お餅は「ミヤコガネ」を餅米からついて、つくりたての味わいをそのまま急速冷凍をほどこしております。
枝豆は同品種の種を別の土地で栽培しても決して同じ風味になりません。味の秘密は根にびっしりと付着した、その土地が作り出す根粒菌。この根粒菌の窒素同化作用により風味のもとであるアミノ酸が作られ、深い味わいが生まれるのです。
ずんだ茶寮で使用している枝豆は、その中でも味も香りも強く風味豊かなものを厳選しています。洗練した味わいになるよう、厳選された枝豆の中から配合を専門に行う職人が独自にブレンド。ずんだ茶寮でしか出会えない深い味わいに仕上げております。
株式会社白松がモナカ本舗 白松がモナカ
出典元:白松がモナカ本舗
きめこまやかな、その質感。軽やかな音と、香ばしいかおり。そして豊かで深い甘み。モナカ種(皮)は自社の田畑圃場でつくられた糯米を原料とし、モナカの餡は北海道の十勝と洞爺湖産。安心で確かな素材が自慢です。
蔵王酪農センター 蔵王チーズ
出典元:蔵王酪農センター: トップページ
蔵王チーズ工場では、クリームチーズをはじめとしたフレッシュチーズ、ゴーダチーズやチェダーチーズ等の熟成チーズやたくさんの乳製品をつくっています。また、低温殺菌牛乳やチーズホエイを利用してチーズドリンクも製造しております。
白石温麺
出典元:つりがね印 白石温麺(しろいしうーめん),手延白石温麺
その昔、孝行息子が油を使わない麺の製法を教わり胃病の父に食べさせ病が全快。その話が伝わり、息子の温情を讃え、白石の「温麺(うーめん)」と名付けられました。
吉見家は片倉小十郎の家臣として長い間仕えたことから、片倉家の旗印である「つりがね」を商標としてお許しいただきました。このつりがね印には「天下に鳴り響くように」との願いがこめられています。
霜ばしら
出典元:霜ばしら | 九重本舗玉澤
霊峰 蔵王の嶺々が冬の粧いを整え、麓にも霜柱が立ち始める頃、菓子職人の手作業による銘菓「霜ばしら」 の製造が始まります。
いにしえより受継がれる製造の業は、日々の天候を見ながら晩秋から早春の間中続けられ、やがて本格的な春の訪れとともに終了いたします。
日々、気候と対話して作り上げる「霜ばしら」は口に含むと舌の上でとろけ、巡る季節を感じる風雅な香りと甘露が織りなす冬の幻は、まさに飴の芸術品。九重本舗玉澤自慢の逸品です。
榮太楼 榮太楼のなまどら焼き
出典元:なまどら焼 – 菓匠 榮太楼
北海道産の厳選あずきに、フレッシュな生クリームをミックスしたクリーミーな中あん。蜂蜜をたっぷり含ませ、ふっくらと焼き上げた特製の皮。良質な素材の持ち味を大切に、一つ、一つ、真心でつくり上げた榮太楼の『なまどら焼』
伊達いちご
出典元:伊達いちご – 50g 仙台地区限定デザインラベル缶入 ダテイチゴ
仙台いちごのみずみずしく甘い香りと果肉をCTC紅茶にたっぷりとブレンド。やさしい風味がふわっと広がります。ミルクティーも美味です。
玉澤総本店「黒砂糖まんじゅう」
出典元:玉澤総本店
玉澤総本店の看板商品「黒砂糖まんじゅう」。沖縄、波照間産黒砂糖の特別な風味を生かし、しっとりもちもちのお饅頭にしあげました。
「黒砂糖まんじゅう」は、沖縄の波照間島から取り寄せ、黒砂糖の風味を生かしたお饅頭に仕上げました。
ふじや千舟「支倉焼」
出典元: 支倉焼 – ふじや千舟
国史に名高い支倉常長の偉業をたたえ名付けられた「支倉焼」。
「支倉」とは、今から四百余年前、スペイン領国との通商交渉のため、伊達政宗の命により仙台領月ノ浦から船出した慶長遣欧使節・支倉常長のこと。東西交流のため奔走した常長の偉業を思い、和洋織りなすこの菓子の名に冠しました。
フレッシュバターと卵、砂糖、粉でしっとりと仕上げた皮にクルミ風味の白あんを包み込み、木型に入れて形を整え「支倉焼」文字を浮かび出させ焼きあげました。これからもずっと一品一品手づくりで、いつまでも変わらない美味しさを届けます。
パルポー「Gotto」
おいしさと優しさの秘密は厳選された素材と大地の恵みをいっぱいに受けた、天然オリゴ糖が持つまろやかな甘さ。そのてんさい糖との相性をベースに、熟練した職人の勘と技で、綺麗な層のGottoが一枚一枚味わいの手作業でつくり出されるのです。“大量生産のできないお菓子”“贅沢な程、手間ひまのかかるお菓子”“創業時(1981)より頑固においしさだけを求めつくり続けるお菓子”それがGottoなのです。
宮城県の旅行情報
グルメ
「牛タン」・「仙台ラーメン」・「フカヒレ」などが有名です。
観光地
「仙台うみの杜水族館」・「秋保大滝」・「瑞鳳殿」などが有名です。
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