【グルメ】広島県で人気のご当地グルメ｜広島グルメ・広島名物・広島めし・人気・旅行・名物・特産・名産

広島県は本州にある県で、南は瀬戸内海に面し、北西部には中国山地が広がっています。

県庁所在地の広島市は近代的な都市で、平和記念公園や、第二次世界大戦のさなか 1945 年に投下された原子爆弾の惨禍を今に伝える原爆ドームで知られています。

観光地では、「原爆ドーム」・「厳島神社」・「広島城」などが有名です。

また、グルメでは「お好み焼き」・「牡蠣」・「尾道ラーメン」などが人気があります。

今回は現地で食べてほしい人気の広島グルメ・広島名物そして、広島県で人気のご当地グルメについて紹介していきます。

広島県で人気のご当地グルメ（名店）

お好み焼き

広島のお好み焼きは、「広島風」といわれています。水分が多めで、焼く前の生地はさらっとしています。薄い生地にキャベツ、もやし、そば、卵とミルフィーユ状に重ねて作られます。

関西風のお好み焼きは水分が少なく、焼く前の生地はどろっとしています。

みっちゃん総本店 八丁堀本店

出典元：八丁堀本店｜お好み焼みっちゃん総本店

みっちゃん総本店では、その日に焼くお好み焼の味を均一にするために、複数人で、伸ばし・盛り、焼き、仕上げの３つのポジションを分担して焼き上げます。１枚を一人で焼いてしまうと、焼き手によって味が変わってしまいます。お客様全員に同じ美味しさをご提供したいという井畝満夫の方針で、たとえ１枚しか焼かない時でも、複数人で焼いています。

参考URL	八丁堀本店｜お好み焼みっちゃん総本店
アクセス	【電車】八丁堀電停から徒歩5分
営業時間	【平日】11時～14時30分、17時30分～21時30分【土日祝】11時～15時、17時～21時30分
定休日	なし
住所	〒730-0013 広島県広島市中区八丁堀６−７ チュリス八丁堀 １F

電光石火 駅前ひろば店

出典元：駅前ひろば店 | 鉄板・お好み焼き 電光石火

たっぷりと入った野菜と、うめこまれた大葉が見た目以上にヘルシーで食べやすい！
卵2つを使用し、ふんわりオムレツ風に仕上げたお好み焼き。

参考URL	駅前ひろば店 | 鉄板・お好み焼き 電光石火
アクセス	JR「広島」駅南口から徒歩3分
営業時間	10時～22時30分(L.O 22時)
定休日	なし
住所	〒732-0822 広島県広島市南区松原町１０−１ フルフォーカスビル 6F

お好み焼鉄板焼 こひなた

出典元：お好み焼き 鉄板焼き こひなた – 中電前/お好み焼き | 食べログ

野菜は押さえず蒸し焼きに、やわらかく仕上げた麺とふんわり一体に。そのお好み焼きを、ダブルの玉子でドーム型に包み込みます。トッピングも豊富です。

参考URL	お好み焼き 鉄板焼き こひなた – 中電前/お好み焼き | 食べログ
アクセス	広島電鉄宇品線「中電前駅」から徒歩3分
営業時間	【ランチ】11時30分～14時【ディナー】18時～23時※日、祝は22時
定休日	第一月曜
住所	〒730-0051 広島県広島市中区大手町３丁目３−６

お好み焼 てっちゃん 本店

出典元：てっちゃん – 三原市

鶏モツの入った お好み焼、モダン焼が 三原焼となります。

三原市は養鶏場が多く（広島県内の鶏肉生産の約５０％との事）昔から鮮度の 良い 鶏モツが安く流通しており 使用する店舗が増えたそうです。てっちゃんではレバー、砂ズリ、たまひも をブレンドしたものをモツと言います。例えばモダン焼モツ玉子でもモダン焼モツ、肉、イカ玉子でも三原焼となります。

参考URL	てっちゃん – 三原市
アクセス	JR山陽本線「三原駅」から徒歩3分
営業時間	11時～20時30分
定休日	木曜日、第3水曜日
住所	〒723-0014 広島県三原市城町１丁目５−２５

麗ちゃん

出典元：広島のお好み焼きは麗ちゃん

春は福岡、若松、愛知、岡山、南阿蘇（熊本県・標高700ｍ）。7月頃からは、群馬県の嬬恋村1200ｍの高地でできるキャベツの味は、格別。そして、12月からは、社長絶賛の江田島の寒玉キャベツを使用。

キャベツ、そば、生地、ソースなどこだわりの素材を使用したお好み焼きはとにかくおいしいと評判です。

参考URL	広島のお好み焼きは麗ちゃん
アクセス	広島駅ビルのアッセ内
営業時間	11時～22時
定休日	不定休
住所	〒732-0822 広島県広島市南区松原町１−２ ekie1F 広島駅

ロペズ（LOPEZ）

出典元：ロペズ （LOPEZ） – 横川/お好み焼き | 食べログ

メキシコの青唐辛子「ハラペーニョ」をのせたお好み焼きなど、ここならではの逸品が楽しめます。

参考URL	ロペズ （LOPEZ） – 横川/お好み焼き | 食べログ
アクセス	各線「横川駅」から徒歩5分
営業時間	【月～金】16時30分～23時【火、金のみ】11時30分～14時ランチ営業あり
定休日	土、日曜
住所	〒733-0002 広島県広島市西区楠木町１丁目７−１３

ふみちゃん 流川店

出典元：ふみちゃん 流川店 – 胡町/お好み焼き | 食べログ

お好み焼きは、しっかりと熱を通すことで、ベタベタしない食べやすい焼き上がりに。ホクホクのキャベツもたまりません。

参考URL	ふみちゃん 流川店 – 胡町/お好み焼き | 食べログ
アクセス	広島電鉄「胡町」から流川通りに入り、徒歩3分
営業時間	【月～木、祝前日】11時30分～翌2時30分【金土】11時30分～翌3時【日祝】11時30分～24時
定休日	広島電鉄「胡町」から流川通りに入り、徒歩3分
住所	〒730-0033 広島県広島市中区堀川町１−２０

お好み焼 長田屋

出典元：お好み焼 長田屋 NAGATA-YA（Hiroshima Style Okonomiyaki）

広島風お好み焼は、昔から一貫して重ね焼きです。長田屋では「じっくり焼く」ことで素材のうまみがミックスされ、香ばしく素材の甘み豊かなお好み焼が特徴です。

オタフクソースに特注したオリジナルソースです。トマトを増量させ、塩分を控えめにし独自のブレンドを加え、さっぱりと仕上げました。最後の１口まで飽きがこず、お好み焼がとっても美味しく召し上がれます。

参考URL	お好み焼 長田屋 NAGATA-YA（Hiroshima Style Okonomiyaki）
アクセス	広電本線「原爆ドーム前駅」から徒歩2分、広電本線「紙屋町西駅」から徒歩3分
営業時間	11時～20時30分(L.O.20時)
定休日	毎週火曜日、第2、第4水曜日
住所	〒730-0051 広島県広島市中区大手町１丁目７−１９ 重石ビル １F

薬研堀 八昌

出典元：薬研堀 八昌 – お好み焼き

八昌のお好み焼きは、20～30分かけてじっくりと焼いていきます。そば、野菜、豚肉、玉子の定番メニュー。玉子は双子の卵を使用。焼きあがったお好み焼きは、外はカリカリ、中はふんわりとした食感。

参考URL	薬研堀 八昌 – お好み焼き
アクセス	広電本線 銀山町駅 徒歩8分
営業時間	16：00～22：30（L.O　22：30） 日曜日のみ　16：00～21：00（L.O　21：00）
定休日	月曜日　第1・3火曜日
住所	〒730-0027 広島県広島市中区薬研堀１０−６

ますひろ 上八丁堀店

出典元：ひろしま府中焼き・鉄板焼き ますひろ 上八丁掘店

広島のお好み焼きには「府中焼き」という種類もあります。一般的なお好み焼きには豚バラ肉を使用しますが、府中焼きはミンチを使用しているのが最大の違いです。外はカリカリ、中はふわふわとした食感も特徴です。

カウンター席にも鉄板がありませんが、個別の鉄板で提供してくれるので、最後まで熱々が楽しめます。

参考URL	ひろしま府中焼き・鉄板焼き ますひろ 上八丁掘店
アクセス	広電縮景園前徒歩3分 縮景園前バス停徒歩2分 広島県立美術館より徒歩2分
営業時間	11:00～14:00 17:00～22:00
定休日	不定休
住所	〒730-0012 広島県広島市中区上八丁堀３−４ 1F

中ちゃん

出典元：ひろしま丸かじり 中ちゃん【公式】

「中ちゃん」は、有名なグルメ漫画でも登場したことで、全国から注目されるようになりました。

お好み焼きはボリューム満点ですが、あっさりとしているのであっという間になくなっちゃいます。豚骨ラーメンで使用しているような細麺を使用しているのが特徴。しっとりとした食感と、甘いキャベツが細麺によくマッチしています。

参考URL	ひろしま丸かじり 中ちゃん【公式】
アクセス	バス停銀山町・広島電鉄銀山町電停より徒歩５分
営業時間	不定休に変更 17:00〜0:00 材料なくなり次第終了
定休日	日曜定休
住所	〒730-0012 広島県広島市中区上八丁堀３−４ 1F

牡蠣

広島県のかき生産量は全国１位です。２０１８年の全国の総生産量は２万９８４６トン（むき身）ですが、そのうち１万８７０８トン、つまり６２．７％を広島県が占めています。

食用にされているのは主に、広島の養殖カキで有名な「真牡蠣（マガキ）」をはじめ、天然の「岩牡蠣（イワガキ）」、それに有明海などで獲れる「すみのえ牡蠣」（有明牡蠣）や絶滅が危惧されているイタボガキなどです。

島田水産

出典元：島田水産｜広島産牡蠣の養殖販売 かき小屋

殻付き牡蠣のオススメの食べ方は焼き牡蠣と蒸し牡蠣！みんなで集まって網の上で焼くバーベキューは、瀬戸内の冬の風物詩です！殻付き牡蠣は、出荷用に選別しています。

参考URL	島田水産｜広島産牡蠣の養殖販売 かき小屋
アクセス	ＪＲ宮島口駅・広電　宮島口駅　を下車し国道２号線沿いを山口方面へ徒歩約10分
営業時間	【月、火、木、金】10時～17時【水】10時～16時【土】10時～20時【日】10時～18時【祝日】10時～19時
定休日	不定休
住所	〒739-0412 広島県廿日市市宮島口西１丁目２−６

かき小屋袋町 海平商店

出典元：かき小屋袋町 海平商店 【公式サイト】

カキコースは、お造り、名物がんがん焼き、カキフライ、牡蠣鍋…〆にうどんか雑炊まで牡蠣を満喫できるお得なコースです。

参考URL	かき小屋袋町 海平商店 【公式サイト】
アクセス	広島電鉄 立町駅 徒歩5分、広島電鉄 袋町駅 徒歩5分
営業時間	17時～24時（ラストオーダー 23時）
定休日	日曜日（月曜日が祝日の場合は、日曜日営業で月曜日休み）
住所	〒730-0036 広島県広島市中区袋町８−１１ 森田ビル 1Ｆ

焼がきの はやし

 

出典元：広島県・宮島にある牡蠣専門店「焼がきのはやし」

大粒の身全体に火が通るよう、細心の注意を払って焼き上げる、当店自慢の焼がき。殻の中で蒸し焼きにするので旨味が凝縮され、口に入れた瞬間、濃厚な風味が広がります。

参考URL	広島県・宮島にある牡蠣専門店「焼がきのはやし」
アクセス	宮島港より徒歩約8分
営業時間	10:30～17:00(L.O.16:30)
定休日	水曜日
住所	〒739-0588 広島県廿日市市宮島町５０５−１

とみ助

出典元：小魚料理 とみ助 – 胡町/割烹・小料理 | 食べログ

接客・サービスも素晴らしい「とみ助」。平日でも混んでいることが多いので、確実にお食事をしたい時は予約必須です。カウンターのみの15席程度のお店なので1～3人でのしっぽり飲みに最適。

参考URL	小魚料理 とみ助 – 胡町/割烹・小料理 | 食べログ
アクセス	広島電鉄本線「胡町駅」から 徒歩2分
営業時間	17:30～23:30（L.O.22:30）
定休日	日・祭
住所	〒730-0033 広島県広島市中区堀川町１−３１

オイスターバー MABUI 並木

出典元：オイスターバー MABUI 並木 – オイスターバー

牡蠣は常時10種以上、広島を始め日本各地から厳選した生牡蠣を取り揃えております。本日のオススメ、違いなどなど気軽に聞いてください。他、牡蠣料理、パスタを含めグランドメニューに50種類以上。日替わりのオススメメニューも要チェックです。

参考URL	オイスターバー MABUI 並木 – オイスターバー
アクセス	広電本線 八丁堀駅 徒歩4分 広電本線 立町駅 徒歩4分 アストラムライン 本通駅 徒歩6分 ＪＲ 広島駅 車5分
営業時間	17:00～23:30
定休日	日曜日
住所	〒730-0029　広島県広島市中区三川町3-12 カールビル1F

広島料理専門 酔心本店

出典元：広島料理専門 酔心本店

中国地方有数の繁華街として知られる中区に本店を構える「釜飯酔心（すいしん）」。落ち着いた和の空間で、本場・広島の郷土料理を味わうことができます。

参考URL	広島料理専門 酔心本店
アクセス	広電１系統(宇品線) ／ 立町駅(出入口1) 徒歩2分（140m）
営業時間	11:20～22:00(L.O.21:00)
定休日	不定休
住所	〒730-0032 広島県広島市中区立町６−７

尾道ラーメン

尾道ラーメンはその名の通り、尾道市を発祥とした広島県東部に広がるラーメンスタイルです。

鶏ガラで取った澄んだダシと瀬戸内の小魚からとったダシに醤油を合わせたスープがベースですが、表面に浮く背脂のミンチがこってり感を加えています。麺は中細で平打ちのものが多く使われています。具はネギ、チャーシュー、メンマなどのオーソドックスな物が乗っています。

尾道ラーメン壱番館

出典元：尾道ラーメン壱番館

お土産ものや通信販売などを通して、全国各地のお客様に【壱番館の尾道ラーメン】のファンになっていただき、1999年に本場・尾道に、そして2020年には東京・新宿御苑に店舗を出店いたしました。

我が街が誇る「尾道ラーメン」を、日本中、そして世界中の人々にお召し上がりいただけるよう、広島・尾道の「壱番館」は、進化を続けます。

参考URL	尾道ラーメン壱番館
アクセス	JR尾道駅より徒歩約10分【車】三陽自動車道「尾道IC」より約20分
営業時間	11時～19時
定休日	金曜日（祝日の場合は営業）
住所	〒722-0035 広島県尾道市土堂２丁目９−２６

尾道ラーメン たに

出典元：尾道ラーメン たに トップページ

背脂たっぷりで一見こってり系に見えますが、食べてみると旨味が凝縮されたあっさり味。3日間かけて完成するチャーシューとの相性も良く、観光の腹ごしらえにもお酒の締めにもぴったりです。

参考URL	尾道ラーメン たに トップページ
アクセス	JR尾道駅から徒歩1分
営業時間	11時～21時
定休日	木曜日、第4金曜日
住所	〒722-0036 広島県尾道市東御所町１−７

めん処　みやち

出典元：めん処 みやち – 尾道/ラーメン | 食べログ

74年もの歴史を持つ老舗。上品ながらも出汁がしっかり効いた、あっさり塩味の飲み干したくなるスープが特徴です。

参考URL	めん処 みやち – 尾道/ラーメン | 食べログ
アクセス	JR尾道駅より徒歩10分
営業時間	11時～18時
定休日	木曜日、第2水曜日
住所	〒722-0035 広島県尾道市土堂１丁目６−２２

尾道ラーメン　喰海

出典元：尾道ラーメン通販 喰海

麺は広島県三良坂町で収穫される「ニシノカオリ」だけを使用し、尾道では珍しい「細麺」で提供しています。スープとの絡み具合が最高！小麦の香りが高くてコシがあり、モチモチした歯ごたえを楽しめる風味豊かな麺です。

スープはダブルスープ。瀬戸内の小魚から煮出した魚系スープと、とんこつ・鶏ガラ・野菜などから煮出した動物系スープを絶妙なバランスで配合しています。

参考URL	尾道ラーメン通販 喰海
アクセス	JR尾道駅から徒歩約5分
営業時間	10時～21時（LO20時30分）
定休日	水曜日
住所	〒722-0035 広島県尾道市土堂１丁目１２−１１

尾道ラーメン一丁

出典元：尾道ラーメン 一丁｜広島県福山市

尾道ラーメンは、JR山陽本線の福山駅のすぐ前に店を構えております。白い大きなのれんと、赤い提灯が目印です。

スープや麺、トッピングに至るまで全ての素材にこだわり抜いた、シンプルで本格的な尾道ラーメンです。

参考URL	尾道ラーメン 一丁｜広島県福山市
アクセス	JR福山駅から徒歩2分
営業時間	11時～22時
定休日	木曜日
住所	〒720-0066 広島県福山市三之丸町３−７

尾道らーめん ベッチャー

出典元：尾道らーめん ベッチャー – 尾道/ラーメン | 食べログ

尾道の奇祭、ベッチャー祭りが店名の由来。使用する食材にとことんこだわったラーメンは、最初の一口から最後の一滴まで美味しく味わえると好評です。

スープは瀬戸内の魚介や料亭でも使用される最高級の昆布の出汁と鶏ガラがベース。そこにたまり醤油の香ばしさと豚の背脂のコクが加わり、深みのある味わいがクセになります。

参考URL	尾道らーめん ベッチャー – 尾道/ラーメン | 食べログ
アクセス	JR山陽本線尾道駅徒歩3分
営業時間	11時～21時（LO20時30分）
定休日	年中無休
住所	〒722-0036 広島県尾道市東御所町４−１１

中村製麺　府中

出典元：尾道ラーメン中村製麺 – 矢賀/ラーメン | 食べログ

昭和初期に開業した老舗の製麺所が営むラーメン店。添加物を使わず、小麦本来の風味を生かした麺が特徴です。

厳選した兵庫県産の鶏ガラと昆布、いりこ、かつお等を使用した自家製スープに、やや平打ちのもちもち麺がぴったり。醤油の香ばしさと少しだけ歯ごたえのある背脂のコクが絶妙なバランスで、どこか懐かしい尾道ラーメンを味わえます。

参考URL	尾道ラーメン中村製麺 – 矢賀/ラーメン | 食べログ
アクセス	JR矢賀駅から956m、イオンモール府中ソレイユより徒歩約15分
営業時間	11時～21時
定休日	無休
住所	〒735-0008 広島県安芸郡府中町鶴江２丁目１２−１７

汁なし坦々麺

汁なし担々麺（しるなしたんたんめん）は、日本で一般的な丼がスープで満たされた担々麺に対し、本場中国の汁の無い担々麺をアレンジしたB級グルメとして有名です。

「広島汁なし担々麵」は、2010年ごろからご当地グルメとしてマスコミに紹介されて、人気に火が付きました。

きさく

出典元：舟入幸町/担々麺 – きさく – 食べログ

試行錯誤のうえ、2001年に誕生した、きさくの汁なし担担麺。唐辛子をたっぷり使って作る自家製ラー油や、中国産の粒山椒の辛さと痺れが、うま味を引き立ててくれます。

辛さのレベルは選べますが、ベースがやや辛めなので、辛党の方もまずは「普通」レベルからチャレンジするのがおすすめです。一杯のなかに、豚ひき肉や長ねぎなど数十種類の具材が入っているため、よく混ぜて味わってください。

参考URL	舟入幸町/担々麺 – きさく – 食べログ
アクセス	広島電鉄 舟入幸町電停 徒歩2分
営業時間	月〜土曜 ランチ 11:00～14:00 ディナー 18:00～20:00 日曜 11:00～15:00 祝日 11:00～14:00
定休日	水曜、月に1日不定休あり
住所	〒730-0845 広島県広島市中区舟入川口町５−１３

キング軒

出典元：汁なし担担麺専門 キング軒

キング軒では調味料からスパイスに至るまで、吟味した食材を用い丁寧に時間を掛けすべてこだわりの製法で作られています。

自家製五香辣油は味の角を取り、辛さを落ち着かせる為最低1ヶ月半寝かせて使います。醤油タレは明治39年創業の川中醤油に特注した「キング軒用醤油」を使用し手作りしています。

特に花椒はキング軒独自のブレンドで、その日に使用する分量をその日の朝に挽き、調合を行っています。味・香りが格段に上がります。

参考URL	汁なし担担麺専門 キング軒
アクセス	広島電鉄 中電前電停 徒歩2分
営業時間	月〜金曜 ランチ 11:00〜15:00 ディナー 17:00〜20:00 土曜・祝日 11:00〜15:00
定休日	日曜
住所	〒730-0051 広島県広島市中区大手町３丁目３−１４

くにまつ

出典元：中華そば くにまつ （國松） – 立町/汁なし担々麺 | 食べログ

ピリッとした刺激がある味わい豊かなラー油に、辛さとうま味が絶妙なバランスの広島汁なし担担麺。もっちり食感の麺は自家製で、たれとよく絡みます。

参考URL	中華そば くにまつ （國松） – 立町/汁なし担々麺 | 食べログ
アクセス	広島電鉄 立町電停 徒歩3分
営業時間	月～金曜 11:00～15:00 17:00～21:00 土曜 11:00～15:00
定休日	日曜
住所	〒730-0013 広島県広島市中区八丁堀８−１０

すずらん亭

出典元：麺や すずらん亭 – 立町/汁なし担々麺 | 食べログ

すずらん亭の汁なし担担麺は、辛さや痺れは控えめでマイルドな仕上がりです。その分、素材のうま味を感じることができるため、初めて食べる方や辛いのが得意ではないという方は、挑戦しやすい味です。

参考URL	麺や すずらん亭 – 立町/汁なし担々麺 | 食べログ
アクセス	広島電鉄 立町電停 徒歩2分
営業時間	ランチ 11:30～15:00 ディナー 17:30～22:00
定休日	月曜（月曜が祝日の場合は火曜）
住所	〒730-0035 広島県広島市中区本通３丁目３−１ 2階

麻沙羅

出典元：汁なし担々麺 麻沙羅 | 広島市の”汁なし担々麺専門店”

スタンダードな汁なし担担麺だけでなく、スパイシーカレーやチリトマトなど、ほかではないオリジナルの汁なし担担麺も。バリエーションあるメニューを制覇するためにも、ついリピートしたくなるお店です。

参考URL	汁なし担々麺 麻沙羅 | 広島市の”汁なし担々麺専門店”
アクセス	広島電鉄 袋町電停 徒歩1分
営業時間	月〜土曜 ランチ 11:00〜14:30 ディナー 17:30〜20:30 日曜・祝日 ランチ 11:00〜14:30
定休日	不定休
住所	〒730-0051 広島県広島市中区大手町２丁目６−８

武蔵坊

出典元：武蔵坊 （むさしぼう） – 中電前/ラーメン | 食べログ

武蔵坊の広島汁なし担担麺好みに合わせて選ぶことができます。

初めての来店なら、芝麻醤を使いコクや香り、甘味が味わえる「濃厚胡麻」と、キレがある辛さが楽しめる「芳醇醤油」のどちらかを選ぶのがおすすめです。

参考URL	武蔵坊 （むさしぼう） – 中電前/ラーメン | 食べログ
アクセス	広島電鉄 中電前駅 徒歩6分
営業時間	月〜土曜 ランチ 11:00～15:00 ディナー 18:00～24:00 日曜 11:00～22:00
定休日	火曜
住所	〒730-0043 広島県広島市中区富士見町５−１２

花山椒

出典元：花山椒 大手町店 – 中電前/ラーメン | 食べログ

ピリッと辛い汁なし担担麺が人気の「花山椒」。担担麺以外のメニューも充実していて、種類豊富なチャーハンやカレーのほか、愛媛県今治市のB級グルメ「焼豚玉子飯」も味わえるお店です。

しっかりした辛味が特徴の「汁なし担々麺」。山椒や鷹の爪、唐辛子、だし香酢、粉チーズなども用意されています。

参考URL	花山椒 大手町店 – 中電前/ラーメン | 食べログ
アクセス	広島電鉄 中電前電停 徒歩2分
営業時間	11:00〜21:30（L.O.21:00）
定休日	なし
住所	〒730-0051 広島県広島市中区大手町３丁目６−２１ ビラシャレル 1F

あなごめし

広島県宮島の名物「あなごめし」は、広島の家庭の味とも呼ばれる郷土料理です。現在では広島県民だけでなく県外観光客からもご当地グルメとして人気があります。

あなごめし　うえの

出典元：あなごめしうえの | ホームページ

食堂での漆椀のあなごめし。出来立てのホカホカのあなごめしはお弁当とはまた違います。蒸しもせず、煮る事もなく、只々穴子の脂に頼って焼くのみです。食堂内でお楽しみ頂くあなごめしはまさに焼き立て、穴子の身に関していえば、やはりお弁当よりは脂がジューシーで美味しいです。2,3時間後に頂くお弁当の何とも言えない旨みとはまた違った味わいです。

参考URL	あなごめしうえの | ホームページ
アクセス	JR山陽本線宮島口駅より徒歩2分
営業時間	10時～19時※ともに水曜は18時、売り切れ次第終了
定休日	なし
住所	〒739-0411 広島県廿日市市宮島口１丁目５−１１

ふじたや

出典元：ふじたや – 広電宮島口/あなご | 食べログ

分厚い木のフタがかぶせられていて、フタを取ると香ばしい香りがフワッと漂います。もっちりした炊き具合のご飯が、ふっくら焼き上げられた地物穴子と最高の状態を味わうことができます。

参考URL	ふじたや – 広電宮島口/あなご | 食べログ
アクセス	宮島桟橋より大聖院方面に向かって徒歩15分
営業時間	11時～17時
定休日	不定
住所	〒739-0588 広島県廿日市市宮島町１２５−２

あなご処　城山本店　さくら庵

出典元：店舗案内 – あなご処 城山本店さくら庵

炭火で焼かれた穴子は本来の身の白さが生きていて、ふんわりとした焼き具合。つやつやのご飯が、ふっくら焼き上げられた地物穴子と最高の状態を味わうことができます。

参考URL	店舗案内 – あなご処 城山本店さくら庵
アクセス	JR山陽本線宮島口駅より徒歩3分
営業時間	10時～19時
定休日	不定
住所	〒739-0411 広島県廿日市市宮島口１丁目１０−７

芝居茶寮　水羽

出典元：芝居茶寮 水羽

宮島で昔からよく食べられていた名物、あなご、牡蠣などの魚介類を中心に、本場仕込みの味と手作りの味を大事にしています。また、当店の牡蠣は、その日に水揚げされた宮島産の牡蠣を仕入れ、その日にお食事のメニューとして提供しています。

季節の旬を取り入れた丼物やいろんなメニューを組み合わせた宮島の味として楽しめるセットメニューなども豊富です。あなご、牡蠣を具材にした釜飯が人気です。

参考URL	芝居茶寮 水羽
アクセス	宮島桟橋より徒歩12分
営業時間	10時～17時
定休日	不定
住所	〒739-0521 広島県廿日市市宮島町大町１−２

宮島錦水館　まめたぬき

出典元：あなご飯 ランチ 食事｜まめたぬき

錦水館 まめたぬきの穴子めしは、秘伝のタレをまぶした味付けご飯の上に、宮島名物の「穴子」をのせて陶器の箱ごと蒸しあげました。

宮島の数ある穴子めしの中で、蒸した穴子めしが食べられるのはここだけです。

参考URL	あなご飯 ランチ 食事｜まめたぬき
アクセス	宮島桟橋より徒歩10分
営業時間	11時～15時、17時～23時（LO 各30分前）
定休日	不定
住所	〒739-0588 広島県廿日市市宮島町１１３３

海軍カレー

 

シーサイドカフェ ビーコン

出典元：シーサイドカフェ BEACON – 呉海自カレー Official Site

牛肉、豚肉、鶏肉の3種類のお肉と野菜をじっくり煮込んだこだわりのカレー。それぞれの味がバランス良く絡み合ったカレーを楽しめます。

参考URL	シーサイドカフェ BEACON – 呉海自カレー Official Site
アクセス	呉駅から徒歩約7分
営業時間	11:00～18:00
定休日	火曜日
住所	〒737-0029 広島県呉市宝町５−２０ 大和ミュージアム西隣

日招きの里「呉ハイカラ食堂」

出典元：呉ハイカラ食堂｜トップページ

呉ハイカラ食堂は、昭和の高度成⻑期の懐かしさを再現した「high collar ハイカラ」な雰囲気を感じていただけるレストランです。

海上自衛隊では多くの部隊で毎週金曜日の昼食にカレーが食べられています。その理由は諸説ありますが、そのカレーは、隊員の健康を第一に考える調理員のこだわりがたくさん詰まった美味しいカレーです。

参考URL	呉ハイカラ食堂｜トップページ
アクセス	呉駅から徒歩約5分
営業時間	11:30～15:00
定休日	火曜日（祝日の場合は翌日）
住所	〒737-0029 広島県呉市宝町４−２１ 折本マリンビル3号館

クレイトンベイホテル 「ソーニョ・コートダジュール」

出典元：クレイトン ベイ ホテル｢ソーニョ･コートダジュール｣

 

参考URL	クレイトン ベイ ホテル｢ソーニョ･コートダジュール｣
アクセス	呉駅から車で約5分
営業時間	10:00～17:00
定休日	なし
住所	〒737-0822 広島県呉市築地町３−３ １F

コーヒーハウス イルマーレ

出典元：カフェダイニング「イルマーレ」 – 呉阪急ホテル

隊員の方が召し上がっているカレーを「うみぎり」料理長指導の下、忠実に再現いたしました。2日間かけてじっくり煮込んだ深い味わい。フルーツとトロトロになるまで炒めた玉葱の甘みと、スパイシーなほどよい辛さが楽しめます。

参考URL	カフェダイニング「イルマーレ」 – 呉阪急ホテル
アクセス	JR呉線呉駅からすぐ
営業時間	11時30分～20時00分
定休日	なし
住所	〒737-0051 広島県呉市中央１丁目１−１ 呉阪急ホテル

ホルモン天ぷら

 

あきちゃん

出典元：あきちゃん – 福島町/ホルモン | 食べログ

6種類のホルモンが使われており、それぞれ異なる食感や味わいを楽しむことができます。最初は全種類1つずつオーダーし、歴史あるお店です。

参考URL	あきちゃん – 福島町/ホルモン | 食べログ
アクセス	福島町駅から168m
営業時間	11:00～14:00/17:00～21:00
定休日	木曜日
住所	〒733-0024 広島県広島市西区福島町１丁目１５−５

ほるもん天ぷらヤキニク 史

出典元：ほるもん天ぷらヤキニク 史 （ちかし） – 矢賀/焼肉 | 食べログ

8種類のホルモンを使ったホルモン天ぷらを提供しているのが、ほるもん天ぷらヤキニク 史 （ちかし）です。

ホルモン天ぷらを提供する多くの店でテイクアウトとなっていることが多いホルモンを揚げた珍味であるぜんじがらを、ほるもん天ぷらヤキニク 史 （ちかし）では揚げたてを味わうことができ人気です。

参考URL	ほるもん天ぷらヤキニク 史 （ちかし） – 矢賀/焼肉 | 食べログ
アクセス	JR芸備線 矢賀駅 徒歩13分
営業時間	11:00～14:00（L.O13：30）/17:00～23:00（L.O22：30）
定休日	火曜日
住所	〒732-0045 広島県広島市東区曙２丁目８−２８

大衆焼肉 ホルモン天ぷら サコイ食堂

出典元：大衆焼肉・ホルモン天ぷら サコイ食堂 – 胡町（焼肉） – 食べログ

新鮮なお肉やホルモンを仕入れ、絶品の焼肉をお届けしている当店。人気の「しお焼肉」は特製の塩だれで揉みこんだ4種のお肉が、がっつり500g山盛りで提供されます。

参考URL	大衆焼肉・ホルモン天ぷら サコイ食堂 – 胡町（焼肉） – 食べログ
アクセス	銀山町駅より徒歩5分
営業時間	18:00～24:00 ※金・土のみ翌3:00
定休日	不定休
住所	〒730-0027 広島県広島市中区薬研堀３−１４ 1F

福本食堂

出典元：福本食堂 – 福島町/ホルモン | 食べログ

ホルモン天ぷらを食べるなら福本食堂は外せないという広島県民が多い、人気のお店です。広島の人気ご当地B級グルメであるホルモン天ぷらだけでなく、ホルモンがたっぷりと入ったうまみたっぷりのでんがくも名物料理です。

参考URL	福本食堂 – 福島町/ホルモン | 食べログ
アクセス	西観音町駅から153m
営業時間	10:00-17:00(日祝15:00)
定休日	日曜日祝日
住所	〒733-0025 広島県広島市西区小河内町１丁目２０−８

みやさん食堂

出典元：みやさん – 観音町/ホルモン | 食べログ

ホルモン天ぷらとおでんが人気のみやさん食堂は、歴史ある人気のホルモン天ぷら屋です。包丁でカットして食べるスタイルで、一味と特製のタレで味わうのがおすすめです。

参考URL	みやさん – 観音町/ホルモン | 食べログ
アクセス	観音町駅から496m
営業時間	11:00~19:00
定休日	月休・第1火曜(月曜が祝日の場合営業 翌 火曜 休み)
住所	〒733-0025 広島県広島市西区小河内町１丁目８−１３

天ぷら ますい

出典元：天ぷら ますい – 福島町/天ぷら | 食べログ

ホルモン天うどんがあります。出汁は普通のうどん用のもので、それにホルモン天ぷらが入っています。

参考URL	天ぷら ますい – 福島町/天ぷら | 食べログ
アクセス	福島町駅から319m
営業時間	9:00〜14:00
定休日	日・祝、第1.3月曜
住所	〒733-0025 広島県広島市西区小河内町１丁目８−１３

天ぷら まめすけ

出典元：天ぷら まめすけ

新鮮な広島県産の国産和牛ホルモンのみを当店自慢の特製てんぷら粉を使って、サクサクに仕上げています。

テイクアウトも可能です。ホルモン天ぷらのほかにも、個室でゆっくりと、焼肉を楽しむことができます。

参考URL	天ぷら まめすけ
アクセス	江波駅から324m
営業時間	17:00～23:00（22:30L.O.） ※日曜日のみ 11:30～15:00（14:30L.O.）
定休日	火曜日
住所	〒730-0831 広島県広島市中区江波西１丁目２９

呉肉じゃが

一般的な「肉じゃが」といえば、じゃがいも、牛肉、玉ねぎをメインに、にんじんや絹さやなど家庭によって異なる具材をしょうゆと砂糖で味付けした煮物であるが、「呉の肉じゃが」はじゃがいもにメークインを使用し、牛肉、糸こんにゃく、玉ねぎと決まった具材で作られるのが特徴。

肉じゃがのルーツは、かつて東郷平八郎元帥がイギリス留学中に食べた「ビーフシチュー」を艦上食として作るようにと部下に命じ、調理員が当時貴重だった赤ワインのかわりにしょうゆを入れるなど試行錯誤を重ねた結果、「甘煮」が生まれたのではないかという説がある。

その作り方は当時の「海軍厨業管理教科書」に載せられていた。その後昭和40年代に、女性雑誌で「肉じゃが」という名前で紹介されたことにより、家庭料理として普及した。

漬物やきそば

漬物焼きそばは、安芸太田町観光協会の職員が中心となって開発されたご当地グルメ。現在は安芸太田町内の7つの店舗で販売されています。

お店ごとにソースの味や使っている漬物が違うので、全店舗巡ると7種類の漬物焼きそばを楽しめます。

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観光地

「原爆ドーム」・「厳島神社」・「広島城」などが有名です。

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お土産

「もみじ饅頭」・「はっさく大福」・「牡蠣まるごとせんべい」などが有名です。

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パワースポット

「厳島神社」・「仙酔島」・「千光寺」などが有名です。

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